胡文鋒 博士
創始人 、董事長 、首席科學家
華南農業大學副教授 。研究生導師 。
武漢大學生物系微生物學專業理學學士學位；
香港理工大學博士學位 。(The Hong Kong Polytechnic University)
研發領域 ：微生物生理生化 、發酵工程 、飼料添加劑及有機廢棄物資源化處理 、食品昆蟲養殖（黑水虻）
研發成果 ：發表60多篇論文 ，多篇被SCI和EI收錄 。
50多項專利授權 。授權美國專利3項
